Des poules dans le jardin : pourquoi ?

Un de mes premiers désirs de néo-bretonne, c’était avoir des poules dans mon jardin ! Mon mari n’étant pas du tout motivé, j’ai du insister durant un an et faire jouer la carte « ça me ferait tellement plaisir dans mon état, tu sais » alors que j’étais dans mon dernier mois de grossesse et j’ai fini par avoir un poulailler. Une fois le poulailler installé, il ne restait plus qu’à le garnir. Dans mon coin de Bretagne, il suffit d’aller au marché pour acheter des poules. Oui, avoir des poules dans son jardin, c’est un truc tout ce qu’il y a de plus classique par ici.

Je vais vous expliquer pourquoi, selon moi, c’est absolument génial et incontournable d’avoir des poules dans son jardin. Vous imaginez bien que j’ai eu le temps de faire et de refaire l’argumentaire pendant un an auprès de mon mari et d’apprécier tous les avantages de leur présence…

 

– C’est avoir chaque jour des oeufs frais et délicieux, bien meilleurs que les oeufs que l’on achète en boîte au supermarché (même que les bio). Selon les races que vous choisissez, vous pouvez avoir des oeufs frais tous les jours. Les nôtres pondent presque tous les jours, même en hiver. Un oeuf à la coque ou un gâteau cuisiné avec les oeufs de ses propres poules, c’est assez jouissif.

– Manger de la viande de poulet fermier si vous vous sentez capable de les zigouiller et de les manger.

– C’est savoir ce que l’on a dans l’assiette. Je sais ce que je donne à manger à mes poules, je sais donc ce que je mange. Traçabilité au top.

– C’est une excellente poubelle verte. Les poules mangent l’intégralité de nos restes (ou presque, je ne sais pas pourquoi, elles snobent certains aliments comme les petits pois). Les restes, on a beau faire attention, cuisiner au mieux, il y en a toujours un peu. Les donner aux poules c’est les réinvestir dans la chaîne alimentaire. Quand nous sommes en vacances et qu’il n’y a pas de composteur, je suis malade de jeter les restes de nourriture à la poubelle… Je vous assure, jeter de la nourriture, chose que je faisais avant sans même y penser, est devenu pour mon mari et moi un geste obscène. Grosse prise de conscience.

– C’est une activité d’extérieure parfaite pour les enfants. Ils nourrissent les poules, ils changent leur eau, ils s’en occupent, ils apprennent et se responsabilisent. Mes enfants adorent laisser les poules se promener dans le jardin et les pister pour voir ce qu’elles découvrent.

– C’est passionnant de les regarder. Oui je sais, ça semble étrange mais quand je commence à les observer, j’ai du mal à déscotcher ! Chaque poule à son petit caractère et je vous assure que l’on s’y attache très vite.

Oui, c’est beaucoup de points positifs d’avoir des poules mais il faut tout de même penser à deux trois choses avant de se lancer. Avoir des poules c’est aussi :

– Leur installer un poulailler digne de ce nom et sacrifier une partie de sa pelouse.

– Sortir pour les nourrir tous les jours quelle que que soit la météo. Parfois sous la pluie battante, parfois dans le vent, parfois dans le froid, parfois les trois.

– Nettoyer le poulailler tous les 15 jours.

– Trouver un voisin sympa qui veut bien venir nourrir vos poulettes en échange de leurs oeufs quand vous êtes en vacances, ça peut aussi être un petit boulot rémunéré quelques euros pour un de vos jeunes voisins.

– Risquer de s’embrouiller avec les voisins (je ne parle même pas du cas où vous avez un coq) parce que votre poule s’échappe et va picorer (ou plutôt retourner) son jardin.

 

Le sujet étant vaste, je vous propose de vous raconter dans différents billets comment je les nourris, où je trouve des informations pour savoir comment faire, comment je les loge, comment je les soigne, comment je me suis retrouvée avec trois poussins sur les bras… Ma vie avec des poules quoi !