Cela fait un éternité que j’ai envie de me lancer dans la confection un mug cake… C’est quoi un mug cake ? C’est tout simplement un gâteau cuit dans un mug au four micro-ondes.
J’ai testé une recette de mug cake aux pommes trouvée sur le web qui m’a déçue autant par son look que par sa consistance. Alors, j’ai improvisé ma propre recette.
Si le visuel n’est pas des plus joli, le goût était juste terrible !
Les ingrédients pour 1 mug cake pour une personne gourmande :
– 30 grammes de beurre
– 2 cuillères à soupe rases de sucre
– 2 cuillères à soupe bombées de farine
– 1 oeuf
– 1/2 pomme
– 4 carrés de chocolat (au lait ou noir)
– du caramel au beurre salé
– Faites fondre le beurre au micro-ondes. Ma technique pour éviter qu’il ne chauffe trop, c’est de le mettre sur la puissance juste au-dessus de celle « décongélation » et de le laisser 1 minute 30.
– Mélangez la farine au beurre fondu
– Ajoutez le sucre et l’oeuf en remuant vigoureusement.
– Coupez la demi-pomme et 3 carrés de chocolat en petits morceaux.
– Ajoutez la pommes et le chocolat à la préparation puis posez le dernier carré de chocolat sur le dessus.
– Mettez au micro-ondes 1 minute 30 sur 800 (peu varier selon les micro-ondes)
– Servez avec un trait de caramel au beurre salé et laissez tiédir avant de vous régaler !
Niveau présentation, c’est pas super joli mais vraiment, c’est délicieux ! Le chocolat fondu, le caramel et la pomme cuite se mélangent parfaitement ! C’est le petit plaisir solitaire parfait à se faire, le petit goûter qui remonte le moral les jours de pluie !
Bon, chez moi, le mug cake a été kidnappé par les enfants et il a fallu le partager en 5… verdict unanime : TROP BON !
Alors, êtes vous tentés par le Wonderful Mug Cake ?
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16 commentaires
J’ai tenté une fois le mug cake et ce n’était pas concluant non plus. Voilà qui me donne envie de réessayer. Roh là là pommes caramel beurre salé… J’en salive d’avance !
Ma première tentative n’était pas terrible non plus mais tu me diras des nouvelles de cette recette !
A première vue comme ca, ce n’est pas très appétissant, mais avec tout ce qu’il y a dedans, surement très bon !!!
Mais pas pour mon régime lol !
bonne semaine !
Pas régime du tout, je confirme ^__^
Bonjour, ça me rappelle que j’aimerais bien m’essayer aux mugs cakes…cette recette à l’air toute supercalifragilisticexpialidocious. Et j’aime l’idée d’une petite douceur à dégainer quand l’orage arrive dans le tête de mes petits. C’est décidé, on la teste mercredi, merci !
Le mug a l’air immense dans les mains de ta petite gavotte !
J’ai moi aussi essayé le mug cake, et c’était vraiment pas concluant.
Je suis donc assez septique et je préfère prendre le temps de faire un vrai gateau..
le mug cake ça dépanne bien quand a 21 h tu mate un film et que tu veux manger un gâteau (plutot sain)
Ma fille est en pleine période cup cake, je vais fonc lui montrer cette nouvelle recette qui a l’air super bonne …. ce sera notre goûter de mercredi …
Ce serait peut être plus joli visuellement dans un mug plus petit !
C’est vrai de premier abord ça fait omelette ? mais c’est bon ! C’est mon premier cup cake alors pas de comparatif. Merci Marjolaine!
Ouh la, un mug cake pour 5, c’est la crise ma pauv’ dame !
Ca me fait bien envie, en tous les cas, et je n’ai toujours pas testé les mug cakes …
Bises !
aussitôt vu aussitôt fait!
ma fille a adoré
Génial ! 🙂
Bon, j’avoue tout, j’achète des préparations toutes faites pour mug cake et le truc où je fais ma maman cool : j’amène le mug cake à ma fille lorsqu’elle reçoit une copine pour l’après-midi avec un jus d’orange dans la chambre… trop cool quoi !
je tenterai bien ta recette !
Ha oui, je ne savais même pas que ça existait !
Génial ce mug cake et la tasse paraît énorme dans de si petites mains, j’adore !