Recette du warm chouchen

On commence cette année 2017 sur les chapeaux de roue avec une petite recette de cocktail chaud et revigorant !

J’avais envie de vous proposer une recette à base de chouchen chaud et pour sortir des sentiers battus, je me suis lancée dans une grande improvisation. Et vous savez quoi ? C’était super bon !

▲▲▲ Recette du warm chouchen ▲▲▲

Les ingrédients pour 2 personnes :

• 10 cl de chouchen
• 20 cl de jus d’orange pressé
• 1 pomme
• 1/2 cuillère de gingembre en poudre
• 1 bâtonnet de cannelle
• 3 clous de girofle
• 2 petits verres

– Versez le chouchen, le jus d’orange et les épices dans un casserole et faites chauffer à feu doux.

– Laissez bouillonner 3 minutes.

– Epluchez la pomme mais n’évidez pas le trognon. Coupez deux tranches de 5 mm au milieu puis découpez un rond dans chaque tranche en utilisant le verre comme emporte pièce. Vous avez ainsi deux ronds de pommes dans lesquels vous pouvez découper un trou pour faire passer la paille.

– Versez le liquide chaud dans les verres, recouvrez des rondelles de pomme et servez avec une paille.

TADAM !

C’était parfait pour fêter nos retrouvailles avec Céline ! Un bon goût de chouchen souligné par le trait acidulé du jus d’orange et les épices. Et en touche finale : le grignotage de la tranche de pomme !

Alors, ça vous tente ? Sinon, vous pouvez toujours tenter notre recette de cidre chaud !

PS : à consommer avec modération, vous le savez 😉